Pregado é o nome vulgar de uma espécie cujo nome científico é Psetta maxima.

Características
Podes até achar piada, mas o pregado é mesmo um “peixe chato” assimétrico, com forma praticamente redonda ou circular. A pele não possui escamas, mas tem pequenas protuberâncias ósseas irregularmente distribuídas na parte superior do corpo.
O pregado tem os olhos muitos pequenos, mas, em contraste, tem uma boca grande.
A sua cauda possui muitas manchas, tal como acontece com o corpo, o que o ajuda a camuflar-se e a defender-se dos predadores, passando despercebido. O lado direito do corpo (onde não existem olhos) é de cor esbranquiçada, com manchas escuras, enquanto que o lado esquerdo pode possuir cor variável, geralmente cinzenta-acastanhada, também com manchas escuras. A sua posição habitual é assente no fundo do mar, sobre o lado direito.

Habitat
É um peixe que se encontra, no estado selvagem, em todo o Mar Mediterrâneo, ao longo das costas europeias do Atlântico Nordeste até ao Árctico e no Mar Báltico.
O pregado vive em águas costeiras, dos 20m aos 100m de profundidade, sobre fundos de areia, rochosos, ou ambos, bem como em fundos lamacentos. Os juvenis preferem fundos menos profundos, ao contrário dos adultos que, por sistema, frequentam os fundos mais profundos. Ocasionalmente, os juvenis podem aparecer nas zonas de rebentação, em estuários, em lagoas costeiras e em águas salobras.
O pregado alimenta-se de moluscos e crustáceos, no estado juvenil, e de peixes, moluscos (cefalópodes e bivalves) e crustáceos, no estado adulto.

Arte de captura
A captura do pregado é feita com redes de arrasto e anzol, sendo de assinalar o crescente interesse da pesca desportiva pela captura desta espécie.

Curiosidades
O pregado é um peixe muito especial, que tal como tu, passa por grandes transformações no seu crescimento.

Desde que o peixe sai do ovo, os pregados recém-nascidos têm os olhos situados em ambos os lados do corpo, mas passado alguns meses, um dos olhos desloca-se até ficarem os dois no mesmo lado da cabeça. Quando este processo acontece, os pregados começam a descer devagar para o fundo do mar, onde se deitam sobre o lado cego. Já adultos deslocam-se lentamente, numa sucessão de saltos ondulantes.



Evitam passar por cima das rochas, preferindo descansar em locais lisos, com lodo ou areia.
Quando são perseguidos, movem as barbatanas de forma muito rápida. Com a agitação que criam ao deslocar-se, levantam areia que depois cai sobre eles, escondendo-os. Sacodem, depois, a cabeça para libertar a boca e os olhos. Como se conseguem disfarçar em contacto com a areia, não atraem outros peixes, que poderiam alimentar-se deles. No entanto, os pregados ficam na posição ideal para se lançarem sobre os peixes mais pequeninos, dos quais se alimentam, e que são peixes com nomes muito estranhos, como: lamelibrânquios de concha fina, vermes anelídeos, poliquetas, crustáceos e peixes mais pequenos. O pregado consegue disfarçar-se e alterar a cor da parte superior do corpo, disfarçando-a com o meio ambiente que o rodeia. A cor varia, desde o cinza-escuro ao amarelo-laranja, com fortes manchas nos mesmos tons.

No estado adulto, o pregado atinge, normalmente, o tamanho de 50-80 cm, sendo que, por vezes, pode atingir os 100 cm.

Aquicultura - O Futuro

A repousar no fundo do tanque	A comer à superfície	Pescados no tanque