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Wrap de Miolo de Camarão com
Queijo Fresco e Salada de Melancia
Preparação
Ingredientes
150g de Miolo de Camarão Gigante
PESCANOVA
1,5kg de melancia
4 wraps grandes
2 queijos frescos pequenos
1 iogurte natural
Rúcula q.b.
1 rabanete
2c. de chá rasas de sementes de papoila
2c. de azeite
Hortelã q.b.
Flor de sal q.b.
Sal q.b.
Numa frigideira antiaderente com um fio de azeite, salteie
o Miolo de Camarão Gigante PESCANOVA , previamente
descongelado e escorrido, temperado com sal a gosto,
durante 3 a 4 minutos.
Corte os queijos frescos aos cubos e o rabanete em meias
luas fininhas, misture com rúcula a gosto e junte ao Miolo
de Camarão Grande Cozido 40/60 PESCANOVA salteado.
Barre generosamente os wraps com o molho de iogurte
grego, 8 folhas de hortelã picada e flor de sal, e distribua o
recheio pelos quatro.
Enrole os wraps, corte ao meio e sirva com melancia aos
cubos, salpicada com hortelã picada e sementes de papoila.
Dificuldade:
Fácil
Tempo:
Até 15 min.
O Miolo de Camarão Gigante
Cozido da Pescanova é Baixo em
Gordura e Fonte de Proteína