Pescanova
Login
Entre no Clube de Consumidores e descubra todas as novidades que temos para si.
Se ainda não está registado clique aqui
Login
Se ainda não está registado clique aqui
Login
Classifique esta receita
119 votos
4Ingredientes
Para o Bacalhau e Batatas:
Para terminar:
Preparação
Preparação do Bacalhau:
1. Retirar do congelador o Bacalhau Desfiado Pescanova e colocar num coador.
2. Passar por água fria corrente durante aprox. 1 min.
3. Escorrer bem e reservar.
Preparação do Bacalhau à Brás:
4. Numa frigideira, amolecer em azeite o alho picado e a cebola cortada em rodelas finas.
5. Adicionar o Bacalhau Desfiado bem escorrido e mexer até alourar.
6. Acrescentar a batata palha e os ovos bem batidos.
7. Envolver sempre em lume brando para não pegar.
8. Quando estiver cozinhado, retirar do lume.
Para finalizar:
9. Polvilhar com salsa picada a gosto.
10. Servir de imediato com azeitonas pretas.
Classifique esta receita
119 votos
4Guardar
Preparação
Preparação do Bacalhau:
1. Retirar do congelador o Bacalhau Desfiado Pescanova e colocar num coador.
2. Passar por água fria corrente durante aprox. 1 min.
3. Escorrer bem e reservar.
Preparação do Bacalhau à Brás:
4. Numa frigideira, amolecer em azeite o alho picado e a cebola cortada em rodelas finas.
5. Adicionar o Bacalhau Desfiado bem escorrido e mexer até alourar.
6. Acrescentar a batata palha e os ovos bem batidos.
7. Envolver sempre em lume brando para não pegar.
8. Quando estiver cozinhado, retirar do lume.
Para finalizar:
9. Polvilhar com salsa picada a gosto.
10. Servir de imediato com azeitonas pretas.
