Remova da embalagem e descongele o miolo de camarão seguindo as instruções. Uma vez descongelado, deixe escorrer a água e tempere suavemente com sal. Deite duas colheres de sopa de azeite, alho picado e uma malagueta numa caçarola de barro. Quando o azeite estiver bastante quente, junte o miolo de camarão já temperado com o sal.

Mantenha a caçarola tapada enquanto o miolo frita e sirva logo de seguida para que o mesmo não salpique ou arrefeça.