1 kg
Preparação

Tacho

Microondas
Por 100 g
Dose de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Folhas de Bacalhau tamanho graudo (2-3kgs), provenientes de matéria-prima fresca, origem Noruega.
Evisceradas, seco-salgadas (cura AMARELA) e envasadas em caixas de 25 kgs.
Este produto deve ser cozinhado antes do seu consumo. Não necessita de sal.
Fonte de proteína
Por 100 g
Dose de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Tabela Valores Nutricionais
| Por 100 g demolhado: | Dose de Referência* | ||
|---|---|---|---|
| DR % | DR | ||
| DR % | DR | ||
| Energia |
355 kJ 84 kcal |
4 % 4 % |
8400 kJ 2000 kcal |
| Lípidos dos quais saturados |
1 g 0,2 g |
1 % 1 % |
70 g 20 g |
| Hidratos de Carbono dos quais açúcares |
0 g 0 g |
0 % 0 % |
260 g 90 g |
| Proteínas | 18,7 g | 37 % | 50 g |
| Sal | 2,41 g | 40 % | 6 g |
Dose de Referência para um adulto médio (8400KJ / 2000 kcal)
Ingredientes e Alergénicos
Bacalhau Salgado Seco.
Pode conter moluscos, crustáceos.
Esta informação serve de orientação, consultar lista de ingredientes presente na embalagem.
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