Camarão com Cerveja

Camarão Inteiro

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Dificuldade

Fácil

Tempo

Entre 15-30 min

Nº de pessoas

5 ou + Pessoas

Valores nutricionais por dose

Energia

229 Kcal

Hidratos
de Carbono

3 g

Proteínas

19 g

Lípidos

14 g

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Ingredientes

•1 emb. de Camarão Vannamei Grande (40/48) 800 g Pescanova
•1 emb. de Brócolos 400 g Pescanova
•60 g Cebola Picada Pescanova
•2 c. sopa de Alho Picado Pescanova
•1 cerveja; 50 g manteiga
•1 c. sopa de salsa picada
•sal e pimenta q.b.
•manteiga para saltear q.b.

Preparação

1. Descasque o Camarão, deixando ficar as extremidades. Ferva as cascas com metade da cerveja durante 5 min. Coe e reserve.

2. Refogue a Cebola e o Alho Picado na manteiga. Junte o Camarão e deixe alourar. Regue com a restante cerveja, o caldo que preparou e polvilhe com salsa picada. Rectifique os temperos, tape e deixe cozinhar por mais 5 min.

3. Sirva com Brócolos Pescanova cozidos e salteados num pouco de manteiga e Alho Picado.

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Preparação

1. Descasque o Camarão, deixando ficar as extremidades. Ferva as cascas com metade da cerveja durante 5 min. Coe e reserve.

3. Sirva com Brócolos Pescanova cozidos e salteados num pouco de manteiga e Alho Picado.

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