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5Ingredientes
Preparação
1. Descongele as Pérolas do Mar e o Miolo de Camarão Pescanova de acordo com as indicações das embalagens. De seguida, lave, descasque, e corte as batatas em rodelas. Reserve em água.
2. Lave os tomates e o pimento. Corte a cebola e o tomate em rodelas finas, e o pimento em tiras. No fundo da cataplana, coloque o azeite, a cebola cortada às rodelas, o alho, o tomate, os pimentos e as batatas. Por fim, junte as pérolas do mar e o miolo de camarão.
3. Tempere com sal, caril, piripíri e adicione um pouco de vinho branco. Feche a cataplana e leve-a cozinhar cerca de 30 min., (a meio do tempo, abra a cataplana com cuidado para não se queimar e mexa o preparado) feche novamente e deixe cozinhar.
4. Após o tempo decorrido, verifique se está tudo cozido a seu gosto e se necessário, ajuste os temperos e sirva de imediato.
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1. Descongele as Pérolas do Mar e o Miolo de Camarão Pescanova de acordo com as indicações das embalagens. De seguida, lave, descasque, e corte as batatas em rodelas. Reserve em água.
2. Lave os tomates e o pimento. Corte a cebola e o tomate em rodelas finas, e o pimento em tiras. No fundo da cataplana, coloque o azeite, a cebola cortada às rodelas, o alho, o tomate, os pimentos e as batatas. Por fim, junte as pérolas do mar e o miolo de camarão.
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