Pescanova

Uma feijoada de choco reconfortante e cheia de sabor, com legumes, enchido e feijão a criar um molho rico e bem apurado.

Ideal para

Quem procura uma receita de tacho, completa e caseira, perfeita para servir com arroz branco.

1. Preparar o choco
   

   Descongele o choco, passe por água fria corrente e escorra bem.
2. Refogar a base
   Num tacho com azeite, amoleça a cebola e os dentes de alho picados, juntamente com a folha de louro.
3. Juntar os legumes
   Adicione o pimento vermelho em cubinhos, o tomate picado sem pele e as cenouras descascadas em rodelas. Deixe refogar ligeiramente para envolver os sabores.
4. Cozinhar os chocos
   Junte os chocos bem escorridos, o chouriço em rodelas, o piripiri desfeito, o vinho branco e uma pitada de sal e pimenta. Tape o tacho e deixe ferver alguns minutos, até os choquinhos ficarem macios.
5. Adicionar o feijão e apurar
   Acrescente o feijão e um pouco da água da cozedura. Deixe acabar de cozinhar em lume brando, retificando o sal se necessário.
6. Servir
   Sirva a feijoada de chocos salpicada com salsa picada, acompanhada com arroz branco.

Perguntas Frequentes

Como devo descongelar o Choco Limpo Pescanova?
Recomenda-se retirar o produto da embalagem, passar por água corrente e escorrer bem. Depois, colocar num prato no frigorífico durante 24 horas antes de cozinhar.

É necessário adicionar sal ao cozinhar o choco?
Não. O Choco Limpo Pescanova deve ser cozinhado sem sal. Tempere a gosto após a confeção.

Curiosidades Pescanova

• Os Chocos Pescanova são capturados nos melhores bancos de pesca do mundo e ultracongelados rapidamente para manter todo o sabor e valor nutritivo.
• Disponível em Formato Poupança, ideal para refeições em família ou para quem gosta de planear com antecedência.