Pescanova

1. Num tacho refogue a cebola com o azeite.

2. Adicione o atum escorrigo e esmagado com um garfo. Mexa com uma colher de pau.

3. Acrescente as delícias do mar e misture bem.

4. Junte o molho béchamel e tempere com a pimenta, o sal, os cominhos e a noz-moscada. Quando estiver bem apurado retire do lume e deixe arrefecer.

5. Recheie a massa previamente feita e pane com ovo e pão ralado.

6. Frite em óleo quente.