Pescanova

1. Descongele os Mimos de Pescada do Cabo, coloque dos dois lados: sal, limão, pimenta do reino e deixe marinar por 15 min.

2. Depois pane os peixes em farinha de trigo e leve para fritar, numa frigideira com pouco azeite até dourar. Quando chegar a metade do tempo, vire o peixe para fritar de ambos os lados.

3. Sirva com uma salada de alface ou arroz de tomate.