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Nutrição

10 Truques para Controlar o Peso

Conselhos nutricionais para controlar o peso

Perder peso é um objetivo comum a muitas pessoas.

Quem o consegue atingir, enfrenta uma segunda etapa que também requer muito esforço: controlar o peso.

Em alguns casos, após conseguir perder peso é possível, quando se volta à alimentação normal, recuperar rapidamente o peso perdido.

Quando se atinge o peso desejado é importante mantê-lo. Controlar o peso sem passar fome pode ser uma tarefa fácil se souber o que deve comer e fazendo uma alimentação saudável e equilibrada com bons hábitos alimentares, pode controlar o peso e evitar o tão temido efeito “iô-iô”.

O principal segredo para controlar o peso é fazer uma alimentação variada

Inclua na sua dieta todos os grupos de alimentos, mas controlando as porções que ocupam no prato e o modo de preparação.

Na Pescanova sabemos como manter o peso sem passar fome e partilhamos alguns conselhos importantes consigo:

1

Faça um pequeno almoço completo. Começar o dia com um bom pequeno almoço é fundamental e permite controlar, desde manhã, tudo o que iremos ingerir ao longo do dia. Um pequeno almoço completo que contenha toda a energia necessária para trabalhar, ir à escola ou simplesmente manter-nos ativos é essencial. Quando acordamos após várias horas sem comer é importante ingerirmos os nutrientes necessários que permitam ao corpo “despertar” e trabalhar corretamente;

2

Realize cinco a seis refeições por dia. Deve planificar todas as refeições do dia com antecedência. Ao fazer cinco a seis refeições por dia, evita ir “picando” algo entre as refeições. Além disso, ao fazermos várias refeições ao longo do dia não sobrecarregamos o sistema digestivo com uma só refeição maior e mais pesada para digerir, repartindo o trabalho digestivo por estes momentos espaçados ao longo do dia;

3

Acrescente fibras à sua dieta. Inclua na sua dieta alimentos ricos em fibra como frutas, verduras, cereais integrais e leguminosas. É importante incluí-los em cada refeição pois proporcionam uma sensação de saciedade mais duradoura, ajudando a controlar peso. Conheca mais benefícios das fibras;

4

Encha os seus pratos de cor. A cor dos alimentos tem um papel muito importante na nossa alimentação devido ao seu conteúdo em minerais e vitaminas. Faça saladas repletas de tons verdes, vermelhos, laranjas... Os olhos também comem!

5

Garanta uma boa hidratação. Beber água suficiente ao longo do dia ajuda a controlar o peso e o número de vezes que comemos ao longo do dia. É fundamental manter-se hidratado, sobretudo fora das refeições. A água é uma parte fundamental do nosso corpo, por isso devemos repor constantemente a água que perdemos através da transpiração, urina, fezes ou simplesmente devido ao nosso metabolismo;

10 truque para controlar o peso

6

Mantenha o equilíbrio emocional. Evite o stress e viva tranquilo. À hora das refeições é importante não se deixar levar pelas emoções, evitando que estas controlem o apetite. Além disso devemos evitar obsessões com dietas rígidas, pois o que importa é adquirir hábitos de vida saudáveis. Para controlar o peso, o mais importante é aprender a desfrutar de cada refeição. E se um dia lhe apetecer ceder a um capricho... siga em frente! Só tem de saber controlar os seus impulsos e ter consciência de que não os pode satisfazer todos os dias;

7

Realize exercício físico diário. Mantermo-nos ativos durante todo o dia faz-nos sentir melhor e ajudar-nos-á a aumentar o nosso gasto energético e, claro, a controlar o peso. Qualquer tipo de exercício físico é benéfico para a nossa saúde;

8

Torne-se um chef de cozinha. Conhecer as técnicas culinárias que podemos utilizar na nossa cozinha é muito importante para adquirir bons hábitos alimentares. Existem maneiras de preparar os alimentos que acrescentam menos gordura do que outras e que conservam ao máximo os nutrientes e benefícios dos alimentos. Além de outras técnicas, para cozinhar os alimentos sem aumentar o seu valor calórico e poder controlar o peso deve dar prioridade às seguintes técnicas: cozer, assar, papillote, grelhar ou forno;

9

Coma tranquilamente. Comer devagar e mastigar bem os alimentos é a chave para não comer mais do que deve. É recomendável comer sempre num ambiente relaxado e sem pressas. Desta maneira, desfruta do sabor dos alimentos e sentir-se-á satisfeito mais rapidamente. Comer merece toda a nossa atenção, pelo que deve fazê-lo com a televisão desligada, desfrutando da sua companhia e dos alimentos;

10

Acrescente proteína magra às suas refeições. As proteínas são um nutriente essencial que contribui para a manutenção da massa muscular e dos ossos em condições normais;

10 truque para controlar o peso

Escolha proteína animal magra como o peixe. Além de ser rico em proteínas, o peixe acrescenta ácidos gordos ómega-3 EPA e DHA que contribuem para a manutenção do colesterol no sangue. Coma peixe três a quatro vezes por semana, combinando peixe azul como o salmão e peixe branco como a pescada.