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Lula Patagónica CB

Peso variável 5 kg

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Preparação

Tacho

20 min.

Grelha

15 min.

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A Lula Patagónica da Pescanova é capturada e seleccionada nos melhores bancos de pesca da Patagónia. Para garantir a melhor qualidade, a Lula Patagónica é ultracongelada a bordo. Apresenta menos merma ao cozinhar, tem o sabor característico da lula fresca e é muito tenra.

Lula inteira ultracongelada a bordo!

Em caixa de cartão com aprox. 5 kg PL* e disponível nos seguintes calibres:

  • C     - 7-9 cm
  • C4   - 9-12 cm
  • C4   - 12-15 cm
  • C4L - 14-16 cm
  • C3   - 16-18 cm
  • C2   - 18-22 cm
  • C1   - 22-27 cm

Espécie: Loligo gahi
Caixa Master: peso variável
Origem: Ilhas Malvinas

*Peso Líquido sem adição de água de vidragem

Onde comprar:

  • Comércio Tradicional/Peixarias

Baixo em gordura Fonte de proteína

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Como descongelar as Lulas?

Coloque num coador, debaixo de água corrente durante alguns minutos.
Deixe escorrer até à completa descongelação.

Como limpar as lulas?

Lula Patagónica Inteira.
Remova a cabeça da lula.
Remova as vísceras.
Retire a bolsa de tinta.
Remova os olhos e o bico.
Lave os tentáculos.
Remova a pena.
Retire a pele da lula (opcional).
Lave bem a lula por fora e no interior.

Ingredientes e Alergénicos

Lulas.

Esta informação serve de orientação, consultar lista de ingredientes presente na embalagem.

Se tem alguma questão sobre este produto, contacte-nos