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Peskitos com Salada de Lacinhos e Fruta

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Dificuldade
Fácil
Tempo
Menos de 15 min
Nº de pessoas
4 Pessoas

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Ingredientes

  • 1 embalagem de Peskitos Pescanova
  • 300 g de massa lacinhos
  • Sal e flor de sal q.b.
  • 2 maçãs verdes
  • 1 manga grande
  • 1 iogurte grego
  • Hortelã q.b.

Preparação

Uma refeição leve e divertida, perfeita para os dias mais quentes.

Ideal para

Surpreender os mais pequenos com uma refeição colorida e equilibrada que combina fruta, massa e Peskitos crocantes.

  1. Confecionar os Peskitos
    Preparar os Peskitos Pescanova conforme as instruções da embalagem. Reservar.
  2. Cozer a massa
    Cozinhar a massa (tipo lacinhos) em água abundante com sal até ficar al dente. Escorrer e passar por água fria para parar a cozedura. Escorrer bem.
  3. Preparar a fruta
    Cortar a maçã e a manga em cubos pequenos. Misturar com a massa já fria.
  4. Fazer o molho de iogurte e hortelã
    Numa taça, misturar iogurte grego com hortelã fresca picada e uma pitada de flor de sal. Mexer até obter um molho homogéneo.
  5. Envolver todos os ingredientes
    Juntar o molho à mistura de massa e fruta. Envolver delicadamente até tudo ficar bem ligado.
  6. Servir
    Dispor os Peskitos acompanhados da salada fresca. Servir frio ou à temperatura ambiente.

Perguntas Frequentes

Este produto tem glúten?
Este produto não contém glúten, sendo adequado a consumidores celíacos.

Podem ir ao forno?
Claro! Para uma versão mais leve, asse os Peskitos no forno em vez de fritar.

Curiosidades Pescanova

  • Os Peskitos Pescanova são feitos com 100% de pescada.
  • Têm formas divertidas de peixes, a pensar nos mais pequenos.

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Preparação

Uma refeição leve e divertida, perfeita para os dias mais quentes.

Ideal para

Surpreender os mais pequenos com uma refeição colorida e equilibrada que combina fruta, massa e Peskitos crocantes.

  1. Confecionar os Peskitos
    Preparar os Peskitos Pescanova conforme as instruções da embalagem. Reservar.
  2. Cozer a massa
    Cozinhar a massa (tipo lacinhos) em água abundante com sal até ficar al dente. Escorrer e passar por água fria para parar a cozedura. Escorrer bem.
  3. Preparar a fruta
    Cortar a maçã e a manga em cubos pequenos. Misturar com a massa já fria.
  4. Fazer o molho de iogurte e hortelã
    Numa taça, misturar iogurte grego com hortelã fresca picada e uma pitada de flor de sal. Mexer até obter um molho homogéneo.
  5. Envolver todos os ingredientes
    Juntar o molho à mistura de massa e fruta. Envolver delicadamente até tudo ficar bem ligado.
  6. Servir
    Dispor os Peskitos acompanhados da salada fresca. Servir frio ou à temperatura ambiente.

Perguntas Frequentes

Este produto tem glúten?
Este produto não contém glúten, sendo adequado a consumidores celíacos.

Podem ir ao forno?
Claro! Para uma versão mais leve, asse os Peskitos no forno em vez de fritar.

Curiosidades Pescanova

  • Os Peskitos Pescanova são feitos com 100% de pescada.
  • Têm formas divertidas de peixes, a pensar nos mais pequenos.

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