Pescanova

Uma salada completa, fresca e com contraste de texturas.

Ideal para

Almoços leves ou jantares descontraídos. Esta receita combina proteína, vegetais frescos e um molho aromático, sendo perfeita para dias de calor ou refeições equilibradas e rápidas.

1. Preparar o Camarão Cozido Moçambique Pescanova
   Descascar cuidadosamente o Camarão Cozido Moçambique 40/60 Pescanova após descongelação. Reservar.
2. Preparar os restantes ingredientes
   Cortar a alface em juliana fina, dividir os tomates cereja ao meio e fatiar o abacate em meias-luas. Cortar o bacon em cubos pequenos e saltear numa frigideira antiaderente, sem necessidade de adicionar gordura. Cozer os ovos, descascar e cortar em quartos.
3. Montar a salada 
   Numa travessa ou pratos individuais, dispor a alface com os agriões. Por cima, adicionar o camarão, os ovos, o tomate, o abacate e o bacon salteado.
4. Fazer o molho
   Numa taça, emulsionar bem 6 colheres de sopa de azeite, 3 colheres de sopa de vinagre, 1 colher de sopa de mostarda, uma pitada de sal e pimenta preta moída na hora.
5. Finalizar e servir
   Salpicar a salada com queijo esfarelado e cebolinho picado. Regar com o molho e servir de imediato para manter a frescura dos ingredientes.

Perguntas Frequentes

É necessário cozer este camarão antes de usar na salada?
Não. Já está cozido, basta descongelar e descascar.

Qual o calibre do Camarão de Moçambique Pescanova?
Este produto tem calibre grande, entre 40 a 60 peças por quilo, ideal para saladas completas ou pratos principais.

Curiosidades Pescanova

• O Camarão Selvagem de Moçambique Pescanova é capturado em alto-mar e destaca-se pela sua carne fina, firme e saborosa.
• Já vem cozido e pronto a consumir, o que o torna uma opção prática para saladas frescas e receitas rápidas, sem perder a qualidade do sabor.