Pescanova

Uma refeição nutritiva e elegante, onde o salmão ganha textura com uma crosta crocante de frutos secos e ervas aromáticas, e os legumes salteados trazem cor e frescura ao prato.

Ideal para

Quem procura uma refeição rica em ómega-3, com proteína de qualidade e legumes frescos, perfeita para manter uma alimentação equilibrada e saborosa.

1. Preparar o salmão com crosta
   

   Descongele o Filete de Salmão Pescanova, unte com um fio de azeite, tempere com sal e coloque num tabuleiro de forno grande. Pique as amêndoas, as nozes, a salsa e os coentros. Misture com um fio de azeite, uma pitada de sal e uma colher de café de mel. Cubra o filete com esta mistura.
2. Saltear os legumes
   Num fio de azeite, salteie a curgete e a beringela cortadas em pedacinhos, o alho-francês em rodelas finas e o tomate cereja inteiro. Tempere com azeite e pimenta preta moída na hora. Quando os legumes estiverem al dente, distribua-os em redor do salmão no tabuleiro.
3. Assar e servir
   Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos (dependendo do forno). Sirva o salmão com os legumes, regando tudo com o azeite da assadura.

Perguntas Frequentes

O salmão precisa de ser cozinhado antes de consumir?
Sim, o Filete de Salmão Pescanova deve ser sempre cozinhado antes de ser consumido.

Este salmão tem pele?
Sim, este produto apresenta-se com pele, ideal para receitas onde se pretende uma textura crocante e mais sabor.

Curiosidades Pescanova

• O Filete de Salmão com pele Pescanova é elaborado a partir do Salmão mais nobre da Noruega, conhecido pela sua qualidade superior.
• É rico em ómega-3 natural e uma fonte natural de proteínas, perfeito para uma alimentação equilibrada.