Pescanova
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Por 100 g congelado:
Dose de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
O Gambão Argentino da Pescanova, pescado nas águas límpidas do oceano Atlântico Sudoeste, distingue-se pela sua carne suculenta de tom vermelho e pelo seu sabor suave e delicado.
Ideal para o forno e grelha, capaz de satisfazer até os paladares mais exigentes.
Este produto deve ser cozinhado antes do seu consumo.
Em embalagens de 2 kg (PL*), HOSO** e disponível nos seguintes calibres (peças/kg):
Caixa master: 2 x 6 kg = 12 kg (PL*)
Espécie: Pleoticus muelleri
*Peso Líquido
**Head-on, Shell-on
Onde comprar:
Por 100 g congelado:
Dose de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Como comer Gambão sem sujar as mãos?
Retire a cabeça do camarão
Retire as patas do camarão.
Separe a casca do miolo começando pela zona da cabeça.
Retire o resto da casca do miolo até à cauda.
Corte a cauda.
