Pescadinos com Arroz Primavera

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Dificuldade

Fácil

Tempo

Entre 15-30 min

Nº de pessoas

5 ou + Pessoas

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Os Pescadinos com arroz primavera são uma refeição completa pronta em 30 minutos: arroz cozido com cenoura, pimento vermelho, ervilhas e milho, servido com Pescadinos de pescada panada em forma de dinossauro. Prática e colorida, junta peixe, arroz e legumes num prato pensado para os mais novos.

Ingredientes

•1 embalagem de Pescadinos Pescanova
•Azeite e sal q.b.
•1 cebola pequena
•250 g de arroz
•1 cenoura pequena
•75 g de pimento vermelho
•75 g de Ervilhas Congeladas Pescanova
•75 g de milho
•Salsa q.b.

Preparação

Confecionar os Pescadinos: prepare os Pescadinos conforme as instruções da embalagem.
Fazer o arroz primavera: num tacho, amoleça em azeite a cebola picada finamente. Junte o arroz e mexa até ficar translúcido. Acrescente a cenoura descascada e o pimento vermelho (sem veios nem sementes) cortados em cubinhos e as ervilhas descongeladas, e mexa. Junte 600 ml de água quente (ou caldo de legumes), tempere com sal e cozinhe até o arroz estar cozido. Pouco antes do fim, acrescente o milho previamente passado por água fria corrente e escorrido. Desligue e salpique com salsa picada.
Servir: sirva os Pescadinos com o arroz primavera e salsa.

Produto Usado Nesta Receita

Os Pescadinos de Pescada Panada Sem Glúten Pescanova

Pescadinos em formas de dinossauro, a pensar nos mais pequenos.
Não contêm glúten, adequados a consumidores celíacos.

Perguntas frequentes

Que legumes leva o arroz primavera?

Cenoura e pimento vermelho em cubinhos, ervilhas e milho. A cenoura, o pimento e as ervilhas cozem com o arroz; o milho junta-se pouco antes do fim.

Os Pescadinos são adequados a celíacos?

Sim. Os Pescadinos de Pescada Panada não contêm glúten, sendo adequados a consumidores celíacos. Devem ser cozinhados antes de consumir.

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Preparação

Confecionar os Pescadinos: prepare os Pescadinos conforme as instruções da embalagem.
Fazer o arroz primavera: num tacho, amoleça em azeite a cebola picada finamente. Junte o arroz e mexa até ficar translúcido. Acrescente a cenoura descascada e o pimento vermelho (sem veios nem sementes) cortados em cubinhos e as ervilhas descongeladas, e mexa. Junte 600 ml de água quente (ou caldo de legumes), tempere com sal e cozinhe até o arroz estar cozido. Pouco antes do fim, acrescente o milho previamente passado por água fria corrente e escorrido. Desligue e salpique com salsa picada.
Servir: sirva os Pescadinos com o arroz primavera e salsa.