Pescanova

1. Descongele os Tubos de Pota, lave-os bem e escorra.

2. Num tacho com azeite ponha a refogar a cebola e o tomate picados.

3. Depois triture o refogado com a varinha e junte a carne picada e o chouriço e deixe cozinhar.

4. Posteriormente junte a cenoura ralada e o espinafre. Quando estiver pronto, tempere com sal, pimenta e orégãos e deixe arrefecer um pouco.

5. Em seguida recheie os tubos de pota e coloque um palito na ponta de cada tubo para fechar.

6. Seguidamente prepare o molho, fazendo um refogado com a cebola, o tomate e os dentes de alho. Passe muito bem com a varinha.

7. Junte os tubos de pota recheados ao molho e deixe cozinhar 10 a 15 minutos.

8. Acompanhe com arroz branco e salada a gosto. Bom apetite!