Pescanova

Uma receita rica em sabores do mar, simples de preparar e perfeita para um almoço leve e nutritivo.

• Preparar os ingredientes: Descongele o Choco Limpo Pescanova e o Miolo de Mexilhão Pescanova. Passe por água fria corrente e reserve.
• Fazer o refogado: Pique a cebola e o alho e amoleça-os em azeite. Junte o tomate sem pele e picado e cozinhe tapado, em lume brando, por cerca de 5 minutos.
• Cozinhar os chocos: Adicione os chocos bem escorridos, tempere de sal, mexa e cozinhe tapado, em lume médio, por cerca de 12 minutos, mexendo ocasionalmente.
• Adicionar o marisco: Junte o Miolo de Mexilhão Pescanova, mexa e cozinhe destapado por mais 2 a 3 minutos. Retifique o sal, se necessário.
• Servir: Finalize com salsa picada e sirva de imediato com batatas cozidas.

Para mais pratos com sabor a mar, experimente também a Feijoada de Chocos e a Caldeirada de Chocos.