Pescanova

1. Confecionar os Filetes no forno conforme as instruções da embalagem.

2. Numa assadeira colocar os brócolos separados em pequenos floretes, o tomate cereja e a cebola roxa cortada em meias-luas. Temperar de sal e pimenta preta, regar com um fio de azeite, envolver e levar ao forno ao mesmo tempo que os Filetes.

3. Cozer o bulgur em água com sal conforme as instruções da embalagem.

4. Misturar os legumes assados e seu o azeite com o bulgur cozido.

5. Servir os Filetes com a salada quente de bulgur e legumes assados salpicado com hortelã.