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Filetes XL com Arroz Selvagem, Maçã e Nozes

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Dificuldade
Fácil
Tempo
Entre 15-30 min
Nº de pessoas
4 Pessoas

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Ingredientes

  • •2 embalagens de Filetes XL Pescanova
  • •200 g de arroz selvagem
  • •1 cebola
  • •1 maçã verde
  • •4 c. de sopa de sultanas
  • •4 c. de sopa de miolo de nozes
  • •500 ml de água
  • •Azeite e sal q.b.
  • •Hortelã q.b.

Preparação

  1. Confecionar os filetes conforme as instruções da embalagem;
  2. Amolecer em azeite a cebola picada finamente. Juntar o arroz e cozinhar por 2 a 3 minutos;
  3. Acrescentar a maçã cortada em cubinhos, as sultanas e a água quente, temperar com sal e cozer o arroz;
  4. Desligar, juntar o miolo de noz partido grosseiramente e hortelã picada, envolver e servir com os filetes.

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Preparação

  1. Confecionar os filetes conforme as instruções da embalagem;
  2. Amolecer em azeite a cebola picada finamente. Juntar o arroz e cozinhar por 2 a 3 minutos;
  3. Acrescentar a maçã cortada em cubinhos, as sultanas e a água quente, temperar com sal e cozer o arroz;
  4. Desligar, juntar o miolo de noz partido grosseiramente e hortelã picada, envolver e servir com os filetes.

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