Pescanova
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Vegetais
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5Ingredientes
Preparação
1. Coza o Milho Doce seguindo as instruções da embalagem. Escorra e triture muito bem, até obter um creme. Envolva o requeijão esmagado e misture bem.
2. À parte, bata os ovos até fazerem espuma. Junte a manteiga derretida, a canela, o açúcar, a amêndoa picada, as passas e, por fim, o leite. Misture ao preparado de milho e requeijão.
3. De seguida, caramelize uma forma de pudim e preencha com o creme de milho. Leve ao lume, em banho-maria, cerca de 50 min. a 160º.
4. Deixe arrefecer e desenforme.
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1. Coza o Milho Doce seguindo as instruções da embalagem. Escorra e triture muito bem, até obter um creme. Envolva o requeijão esmagado e misture bem.
2. À parte, bata os ovos até fazerem espuma. Junte a manteiga derretida, a canela, o açúcar, a amêndoa picada, as passas e, por fim, o leite. Misture ao preparado de milho e requeijão.
3. De seguida, caramelize uma forma de pudim e preencha com o creme de milho. Leve ao lume, em banho-maria, cerca de 50 min. a 160º.
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