Pescanova
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Preparação
1. Descongelar os Mexilhões Pescanova, passar por água fria corrente e escorrer bem.
2. Retirar as sementes ao tomate e ao pepino e picar em cubinhos pequenos. Picar também as azeitonas, as alcaparras e a salsa. Juntar tudo numa tigela e temperar com azeite.
3. Dispor os Mexilhões numa travessa, distribuir a mistura pelas conchas e finalizar com o queijo feta esfarelado.
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1. Descongelar os Mexilhões Pescanova, passar por água fria corrente e escorrer bem.
2. Retirar as sementes ao tomate e ao pepino e picar em cubinhos pequenos. Picar também as azeitonas, as alcaparras e a salsa. Juntar tudo numa tigela e temperar com azeite.
3. Dispor os Mexilhões numa travessa, distribuir a mistura pelas conchas e finalizar com o queijo feta esfarelado.
