Pescanova

Uma salada fresca e colorida, ideal para dias quentes ou como entrada leve com sabores do mar.

• Preparar os ingredientes: Retire os veios e sementes dos pimentos e corte em cubinhos pequenos. Corte o tomate no mesmo formato. Pique finamente as cebolas e a salsa.
• Montar e temperar: Coloque todos os legumes picados numa tigela com os Mexilhões Inteiros Pescanova. Tempere com azeite, vinagre e sal a gosto. Misture bem.
• Servir: Sirva à temperatura ambiente ou leve ao frio e sirva fresco.

Para mais sugestões leves e saborosas, experimente também o Mexilhão com Linguine à Malagueta e Coentros e o Molho à Marinheira para Mexilhão.