Salada Niçoise com Camarão Panado

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Dificuldade

Fácil

Tempo

Menos de 15 min

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A salada niçoise com camarão panado é uma versão do clássico francês pronta em poucos minutos: alface, tomate, cebola roxa, ovo cozido e azeitonas, temperados com azeite e vinagre e coroados com camarão panado crocante. Leve e completa, troca o atum tradicional pelo camarão para um almoço de verão diferente.

Ingredientes

•1 embalagem de Miolo de Camarão Panado Pescanova
•2 cháv. de alface
•400 g de tomate
•1/4 de cebola roxa
•4 ovos
•12 azeitonas
•Sal e pimenta preta q.b.
•Azeite e vinagre q.b.

Preparação

Confecionar o camarão panado: prepare o Miolo de Camarão Panado conforme as instruções da embalagem, frito ou no forno, até ficar dourado e crocante.
Montar e temperar a salada: em cada prato, disponha as folhas de alface, rodelas de tomate, a cebola roxa em meias-luas finas, os ovos cozidos cortados em quatro e as azeitonas. Tempere a gosto com sal, pimenta preta moída na hora, azeite e vinagre.
Finalizar e servir: junte o camarão panado à salada e sirva de imediato, para manter o crocante.

Produto Usado Nesta Receita

Miolo de Camarão Panado Pescanova

Produzido a partir de camarão selecionado e descascado.
Panado de forma artesanal, crocante e saboroso.
Fácil de preparar, frito ou no forno.
Cozinhar antes de consumir.

Perguntas frequentes

O que leva uma salada niçoise?

Alface, tomate, cebola roxa, ovo cozido e azeitonas, temperados com azeite e vinagre. Esta versão substitui o atum tradicional por camarão panado.

Quando junto o camarão à salada?

No fim, já confecionado e ainda quente, mesmo antes de servir, para que mantenha o crocante sobre a salada fresca.

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Preparação

Confecionar o camarão panado: prepare o Miolo de Camarão Panado conforme as instruções da embalagem, frito ou no forno, até ficar dourado e crocante.
Montar e temperar a salada: em cada prato, disponha as folhas de alface, rodelas de tomate, a cebola roxa em meias-luas finas, os ovos cozidos cortados em quatro e as azeitonas. Tempere a gosto com sal, pimenta preta moída na hora, azeite e vinagre.
Finalizar e servir: junte o camarão panado à salada e sirva de imediato, para manter o crocante.