Pescanova

Um prato reconfortante e cheio de sabor.

Ideal para

Uma refeição em família ou um jantar especial.

1. Fazer o refogado
   Cubra o fundo do tacho com azeite e leve a cebola e o alho picados a amolecer por cerca de 5 minutos. Acrescente o tomate picado, sem pele nem sementes, tempere com sal, açúcar e junte a folha de louro. Mexa e deixe cozinhar em lume brando por mais 10 minutos.
2. Cozinhar o arroz e adicionar os frutos do mar
   Aumente o lume para forte, adicione o vinho branco e deixe ferver por 2 a 3 minutos, mexendo. Junte o arroz, mexa por mais 2 a 3 minutos e depois baixe o lume. Adicione o triplo do volume de água quente em relação ao arroz e deixe cozinhar em lume brando, mexendo ocasionalmente e acrescentando água quente se necessário.
3. Finalizar e servir
   Retifique o sal, desligue o lume e incorpore os tentáculos de pota e o miolo de camarão descongelados. Mexa delicadamente e deixe os sabores envolverem-se por 2 a 3 minutos. Sirva imediatamente, polvilhado com coentros picados grosseiramente.

Perguntas Frequentes

Em que receitas posso usar Tentáculos de Pota?
Podem ser adicionados em pratos com arroz, saladas e salteados, conferindo sabor e textura únicos.

Preciso cozinhar os Tentáculos de Pota antes de usar?
Não, eles já vêm cozidos. Por isso, em pratos quentes, devem ser adicionados apenas no final para manter a textura e sabor.

Curiosidades Pescanova

• Além de saborosos, são uma excelente fonte natural de proteína.
• Em pratos quentes, os Tentáculos de Pota adicionam-se no final para manter a textura macia e o sabor delicado.