Pescanova

1. Descongele os Tentáculos de Pota Cozidos.

2. Descasque as batatas e as cenouras, corte aos cubos pequenos e coza em água abundante com sal e dois pés de salsa. A meio da cozedura, junte as ervilhas previamente descongeladas e termine a cozedura. Retire a salsa, escorra os legumes e reserve até arrefecer.

3. Lave a alface e corte em juliana. Descasque as maçãs, corte aos cubinhos e junte aos legumes já arrefecidos.

4. Deite a maionese numa taça e misture salsa picada a gosto.

5. Junte os Tentáculos de Pota aos legumes e misture com maionese. Disponha sobre a alface. Sirva a salada fria, polvilhada com salsa picada no momento.