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Filetes de Pescada com Cuscuz Rosa e Parmesão à Hortelã

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Dificuldade
Fácil
Tempo
Entre 15-30 min
Nº de pessoas
5 ou + Pessoas

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Ingredientes

  • 1 embalagem de Filetes de Pescada Panada Pescanova
  • 300 g de cuscuz
  • 300 ml de água quente
  • Sal e pimenta preta q.b.
  • 1 beterraba pequena cozida
  • Azeite q.b.
  • Alho em pó q.b.
  • Queijo parmesão q.b.
  • Hortelã q.b.

Preparação

Este prato é uma excelente combinação de sabor e textura, com Filetes de Pescada Panada Pescanova crocantes, acompanhados de um cuscuz rosa delicioso e aromático, temperado com queijo Parmesão e hortelã frescos.


1. Preparar os Filetes de Pescada: Confeccione os Filetes de Pescada Panada Pescanova conforme as instruções da embalagem.
2. Preparar o Cuscuz Rosa: Coloque o cuscuz num prato largo e fundo com a água quente, tempere com sal, cubra e aguarde até a água ser toda absorvida (aproximadamente 5 minutos). Solte o cuscuz com um garfo.
3. Preparar a Beterraba: Corte a beterraba em cubinhos.
4. Saltear a Beterraba e os Cuscuz: Numa frigideira antiaderente, coloque um fio de azeite, o alho em pó e os cubinhos de beterraba e salteie por 2 a 3 minutos. Acrescente os cuscuz e envolva tudo, adicionando mais um ligeiro fio de azeite se necessário. Junte o queijo parmesão ralado no momento e a hortelã picada. Envolva bem e desligue o fogo.
5. Servir e Finalizar: Sirva os Filetes de Pescada Panada Pescanova imediatamente, acompanhados do cuscuz Rosa, salpicados com queijo parmesão ralado no momento e temperados com pimenta preta moída na hora e hortelã. Acompanhe com uma salada de alfaces, rodelas de mini pepino e sementes de sésamo douradas a salpicar.

Para os amantes de filetes, pode experimentar também os nossos Filetes de Pescada com Camarão.

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Preparação

Este prato é uma excelente combinação de sabor e textura, com Filetes de Pescada Panada Pescanova crocantes, acompanhados de um cuscuz rosa delicioso e aromático, temperado com queijo Parmesão e hortelã frescos.


1. Preparar os Filetes de Pescada: Confeccione os Filetes de Pescada Panada Pescanova conforme as instruções da embalagem.
2. Preparar o Cuscuz Rosa: Coloque o cuscuz num prato largo e fundo com a água quente, tempere com sal, cubra e aguarde até a água ser toda absorvida (aproximadamente 5 minutos). Solte o cuscuz com um garfo.
3. Preparar a Beterraba: Corte a beterraba em cubinhos.
4. Saltear a Beterraba e os Cuscuz: Numa frigideira antiaderente, coloque um fio de azeite, o alho em pó e os cubinhos de beterraba e salteie por 2 a 3 minutos. Acrescente os cuscuz e envolva tudo, adicionando mais um ligeiro fio de azeite se necessário. Junte o queijo parmesão ralado no momento e a hortelã picada. Envolva bem e desligue o fogo.
5. Servir e Finalizar: Sirva os Filetes de Pescada Panada Pescanova imediatamente, acompanhados do cuscuz Rosa, salpicados com queijo parmesão ralado no momento e temperados com pimenta preta moída na hora e hortelã. Acompanhe com uma salada de alfaces, rodelas de mini pepino e sementes de sésamo douradas a salpicar.

Para os amantes de filetes, pode experimentar também os nossos Filetes de Pescada com Camarão.

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