Filetes de Pescada com Salada Quente de Arroz e Legumes

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Dificuldade

Fácil

Tempo

Entre 15-30 min

Nº de pessoas

4 Pessoas

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Os filetes de pescada com salada quente de arroz e legumes são uma refeição completa: filetes de pescada servidos com arroz integral salteado com brócolos, milho, cebola roxa e manjericão fresco. O arroz e os legumes terminam juntos em lume alto, em 2 a 3 minutos, e vão para a mesa ainda quentes.

Ingredientes

•1 embalagem de Pescada em Forma de Filete Pescanova
•250 g de arroz integral
•Sal e pimenta preta q.b.
•Azeite e manjericão q.b.
•1 cebola roxa picada
•250 g de brócolos
•100 g de milho cozido

Preparação

Cozinhar os filetes: cozinhe a Pescada em Forma de Filete de acordo com as instruções da embalagem.
Cozer o arroz: coza o arroz integral em água com sal, escorra e reserve. Comece por aqui, para o arroz estar pronto quando os legumes estiverem salteados.
Saltear os legumes: salteie a cebola roxa, picada grosseiramente, em azeite. Junte os floretes de brócolos e salteie até ficarem no ponto que prefere, mais ou menos al dente.
Juntar o milho: junte o milho, tempere com sal e pimenta preta e cozinhe durante 1 a 2 minutos, para os sabores se ligarem.
Saltear com o arroz: junte o arroz cozido e um fio de azeite e salteie em lume alto durante 2 a 3 minutos.
Servir: junte manjericão fresco e sirva de imediato com os filetes de pescada.

Produto Usado Nesta Receita

Pescada em Forma de Filete Pescanova

100% pescada
Panado crocante e sabor suave, do agrado de toda a família
Fácil e cómoda de preparar

Perguntas frequentes

Como se cozinham os filetes de pescada nesta receita?

De acordo com as instruções da embalagem da Pescada em Forma de Filete. Enquanto os filetes cozinham, prepare o arroz e os legumes, para servir tudo ao mesmo tempo.

Que temperos leva a salada quente de arroz e legumes?

Sal e pimenta preta, juntos com o milho, e um fio de azeite no salteado final. O manjericão fresco entra no fim, mesmo antes de servir.

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Preparação

Cozinhar os filetes: cozinhe a Pescada em Forma de Filete de acordo com as instruções da embalagem.
Cozer o arroz: coza o arroz integral em água com sal, escorra e reserve. Comece por aqui, para o arroz estar pronto quando os legumes estiverem salteados.
Saltear os legumes: salteie a cebola roxa, picada grosseiramente, em azeite. Junte os floretes de brócolos e salteie até ficarem no ponto que prefere, mais ou menos al dente.
Juntar o milho: junte o milho, tempere com sal e pimenta preta e cozinhe durante 1 a 2 minutos, para os sabores se ligarem.
Saltear com o arroz: junte o arroz cozido e um fio de azeite e salteie em lume alto durante 2 a 3 minutos.
Servir: junte manjericão fresco e sirva de imediato com os filetes de pescada.

Produto Usado Nesta Receita

Pescada em Forma de Filete Pescanova

100% pescada
Panado crocante e sabor suave, do agrado de toda a família
Fácil e cómoda de preparar

Perguntas frequentes

Como se cozinham os filetes de pescada nesta receita?

De acordo com as instruções da embalagem da Pescada em Forma de Filete. Enquanto os filetes cozinham, prepare o arroz e os legumes, para servir tudo ao mesmo tempo.

Que temperos leva a salada quente de arroz e legumes?

Sal e pimenta preta, juntos com o milho, e um fio de azeite no salteado final. O manjericão fresco entra no fim, mesmo antes de servir.