Pescanova

Uma versão do tradicional pica-pau, agora com todo o sabor do mar.

Ideal para

Petiscos entre amigos ou uma refeição leve e diferente. 

1. Preparar as Lulinhas Pescanova
   Descongele as lulinhas, passe por água fria corrente, escorra muito bem e seque com papel absorvente de cozinha. Reserve.
2. Saltear e Temperar
   Numa frigideira larga antiaderente, aqueça o azeite com a manteiga. Acrescente o alho descascado e esmagado, e a folha de louro. Cozinhe até o alho amolecer. Adicione as lulinhas bem escorridas, tempere com sal, pimenta preta moída na hora e piri-piri (opcional). Cozinhe por 1 a 2 minutos.
3. Adicionar o Molho e Finalizar
   Misture previamente a mostarda com o vinho branco. Adicione esta mistura à frigideira, mexa e deixe ferver por 1 minuto. Salteie tudo em lume alto durante mais 1 a 2 minutos. Desligue o lume, junte os pickles bem escorridos e picados grosseiramente, e envolva bem.
4. Servir
   Sirva o pica-pau de lulinhas decorado com azeitonas e acompanhado de pão fresco ou torrado.

Perguntas Frequentes

O que distingue as Lulinhas Pescanova?
São capturadas nos melhores bancos de pesca e ultracongeladas de imediato, preservando todo o sabor e valor nutritivo.

Este produto deve ser cozinhado antes de consumir?
Sim, deve sempre ser cozinhado antes do consumo.

Curiosidades Pescanova

• As Lulinhas Pescanova são selecionadas pela sua tenrura e tamanho típico da região de captura.

• O processo de ultracongelação imediata garante um produto sempre fresco e saboroso.