Pescanova

1. Lave e corte todos os legumes em rodelas. Pique grosseiramente a salsa.

2. No fundo do tacho, coloque um pouco de cebola, a batata e os restantes ingredientes. Acrescente o concentrado de tomate, o colorau e o louro. Sobre estes, coloque metade do conteúdo das embalagens do preparado de marisco. Regue com o vinho e o azeite e tempere.

3. Cubra com o restante Preparado de Mariscos tape e leve ao lume, deixando cozinhar lentamente, cerca de 25-30 min. Retire e sirva de imediato.