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Caldeirada de Mariscos

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Dificuldade
Fácil
Tempo
Entre 30-60 min
Nº de pessoas
5 ou + Pessoas

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Ingredientes

  • 1 embalagem de Preparado para Arroz de Marisco Pescanova
  • 100 g de cebola
  •  600 g de batatas
  • 200 g de pimento verde 
  • 200 g de pimento vermelho
  •  600 g de tomate maduro
  • 3 dentes de alho
  • 1 ramo de salsa
  •  2 dl de azeite
  • 2 folhas de louro
  • Sal, colorau e pimenta q.b.
  • 1 c. sopa de polpa de tomate 
  • 1,5 dl de vinho branco 

Preparação

Uma receita rica e aromática onde o preparado para arroz de marisco cozinha lentamente com legumes e especiarias, criando um prato cheio de sabor.

Ideal para

Quem aprecia pratos de marisco completos e reconfortantes, perfeitos para partilhar à mesa.

  1. Preparar o marisco

    Descongelar o preparado para arroz de marisco conforme as instruções da embalagem. Passar por água fria corrente e escorrer bem.
  2. Preparar os legumes
    Lavar e cortar os legumes em rodelas. Picar o alho e picar grosseiramente a salsa.
  3. Refogar a base aromática
    Num tacho largo, aquecer metade do azeite e refogar um pouco da cebola e do alho picado até ficarem macios.
  4. Adicionar os legumes
    Juntar as batatas, os pimentos, o tomate e as folhas de louro.
  5. Incorporar o marisco
    Dispor o preparado para arroz de marisco sobre os legumes. Temperar com sal, colorau e pimenta preta moída na hora.
  6. Adicionar os líquidos
    Regar com a polpa de tomate, o vinho branco e o restante azeite. Salpicar com a salsa picada.
  7. Cozinhar
    Tapar o tacho e cozinhar durante cerca de 25 a 30 minutos, agitando o tacho ocasionalmente para evitar que o arroz pegue no fundo.
  8. Servir
    Servir de imediato, com o arroz bem apurado e aromático.

Perguntas Frequentes

O que inclui o Preparado para Arroz de Marisco Pescanova?
Inclui uma mistura de mariscos cuidadosamente selecionados, preparados e ultracongelados, juntamente com duas bolsas de molho à base de tomate, facilitando a preparação do arroz.

É necessário preparar o molho para o arroz de marisco?
Não. O produto já inclui duas bolsas de molho à base de tomate, bastando adicionar o arroz para preparar o prato.

Curiosidades Pescanova

  • Este preparado não contém glúten, podendo ser consumido por pessoas com doença celíaca.
  • Os ingredientes são cuidadosamente selecionados, preparados e ultracongelados, ajudando a preservar a qualidade do produto.

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Preparação

Uma receita rica e aromática onde o preparado para arroz de marisco cozinha lentamente com legumes e especiarias, criando um prato cheio de sabor.

Ideal para

Quem aprecia pratos de marisco completos e reconfortantes, perfeitos para partilhar à mesa.

  1. Preparar o marisco

    Descongelar o preparado para arroz de marisco conforme as instruções da embalagem. Passar por água fria corrente e escorrer bem.
  2. Preparar os legumes
    Lavar e cortar os legumes em rodelas. Picar o alho e picar grosseiramente a salsa.
  3. Refogar a base aromática
    Num tacho largo, aquecer metade do azeite e refogar um pouco da cebola e do alho picado até ficarem macios.
  4. Adicionar os legumes
    Juntar as batatas, os pimentos, o tomate e as folhas de louro.
  5. Incorporar o marisco
    Dispor o preparado para arroz de marisco sobre os legumes. Temperar com sal, colorau e pimenta preta moída na hora.
  6. Adicionar os líquidos
    Regar com a polpa de tomate, o vinho branco e o restante azeite. Salpicar com a salsa picada.
  7. Cozinhar
    Tapar o tacho e cozinhar durante cerca de 25 a 30 minutos, agitando o tacho ocasionalmente para evitar que o arroz pegue no fundo.
  8. Servir
    Servir de imediato, com o arroz bem apurado e aromático.

Perguntas Frequentes

O que inclui o Preparado para Arroz de Marisco Pescanova?
Inclui uma mistura de mariscos cuidadosamente selecionados, preparados e ultracongelados, juntamente com duas bolsas de molho à base de tomate, facilitando a preparação do arroz.

É necessário preparar o molho para o arroz de marisco?
Não. O produto já inclui duas bolsas de molho à base de tomate, bastando adicionar o arroz para preparar o prato.

Curiosidades Pescanova

  • Este preparado não contém glúten, podendo ser consumido por pessoas com doença celíaca.
  • Os ingredientes são cuidadosamente selecionados, preparados e ultracongelados, ajudando a preservar a qualidade do produto.

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