Pescanova

Uma refeição completa, leve e nutritiva, com o salmão como protagonista e uma deliciosa combinação de legumes coloridos.

Ideal para

Quem procura uma opção equilibrada e cheia de sabor para o dia a dia.

1. Preparar o salmão
   

   Descongelar os lombos de salmão com pele, secar com papel absorvente e temperar com sal e pimenta preta moída na hora.
2. Preparar os legumes
   Cortar o tomate cereja em metades, a curgete em pedaços pequenos, os mini pimentos e a cebola em cubinhos e os cogumelos em quartos. Temperar com sal, pimenta preta e salpicar com folhas de tomilho.
3. Assar
   Untar o fundo de uma assadeira com azeite, dispor os lombos de salmão com a pele virada para cima e distribuir os legumes em redor. Regar com um fio de azeite e levar ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 a 15 minutos (consoante o forno e o ponto desejado do salmão).
4. Finalizar e servir
   Misturar os legumes assados com a massa previamente cozida e escorrida. Servir com os lombos de salmão assados.

Perguntas Frequentes

Os Lombos de Salmão Pescanova já vêm prontos a cozinhar?
Sim. Este produto está pronto a cozinhar após descongelação.

O salmão contém espinhas?
Os Lombos de Salmão são elaborados a partir da parte mais nobre do peixe e vêm sem espinhas, embora, ocasionalmente, possa surgir alguma.

Curiosidades Pescanova

• São uma excelente fonte natural de ómega-3.
• Graças à embalagem individual a vácuo, mantém-se frescos por mais tempo, sem necessidade de adição de conservantes.