Pescanova

Uma sapateira recheada fresca e aromática, perfeita para receber a Passagem de Ano com um clássico cheio de sabor.

Ideal para

Quem procura uma entrada elegante, prática e festiva para a noite de passagem de ano, combinando a suavidade da sapateira com um recheio leve e aromático.

1. Preparar a sapateira
   Descongelar a Sapateira Cozida Pescanova conforme as instruções da embalagem. Retirar cuidadosamente a carne das patas e as ovas, reservando-as para o recheio.
2. Preparar o recheio
   Numa tigela, triturar grosseiramente as tostas integrais e temperar com sal, pimenta, sumo de uma lima e um pouco de Tabasco a gosto.
3. Fazer a maionese aromatizada
   Numa taça, misturar a maionese com as ervas aromáticas finamente picadas.
4. Rechear a sapateira
   Colocar o recheio de tostas na carapaça da sapateira e cobrir com o miolo branco desfiado retirado das patas. Aromatizar generosamente com ervas frescas a gosto.
5. Servir
   Dispor a sapateira recheada em um prato de servir, acompanhada de fatias de pão torrado, maionese aromatizada e gomos de lima para temperar a gosto.

Perguntas Frequentes

Como é cozida a Sapateira Pescanova?
A Sapateira Pescanova é cozida em água do mar, o que ajuda a realçar o seu sabor natural.

Qual a melhor forma de descongelar a Sapateira Pescanova?
A melhor forma é colocá-la no frigorífico no dia anterior à utilização. Em alternativa, pode ser descongelada durante 2 horas à temperatura ambiente.

Curiosidades Pescanova

• A Sapateira Pescanova é ultracongelada e embalada a vácuo, o que garante melhor conservação da textura e do sabor.
• Por já vir cozida em água do mar, mantém um sabor autêntico e consistente, ideal para consumir fria ou em recheios e preparações rápidas.