Camarão Vannamei Extra 24/40

800 g

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Preparação

Tacho

10 min.

Frigideira

15 min.

Por 100 g congelado:

413 Kj 98 kcal 5%

Dose de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)

A Pescanova garante a máxima qualidade do camarão, desde a origem até à sua mesa.

Só a nossa experiência possibilita criar e seleccionar o melhor e mais saboroso camarão vannamei sem que mais ninguém intervenha no processo. Tudo pela sua segurança e prazer!

Ideal para cozer, grelhar ou fritar.

Calibre extra, 24 a 40 peças por embalagem.

Este produto deve ser cozinhado antes do seu consumo.

Onde Comprar:

Jumbo/Auchan
Comércio tradicional
E.Leclerc
El Corte Inglés
Intermarché
Continente e Modelo Continente
Pingo Doce

Baixo em gordura

Fonte de proteína

Por 100 g congelado:

413 Kj 98 kcal 5%

Dose de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)

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Tabela Valores Nutricionais

	Por 100 g congelado	Dose de Referência*
	Por 100 g congelado	DR %	DR
	DR %	DR
Energia	412 kJ 97 kcal	5 % 5 %	8400 kJ 2000 kcal
Lípidos dos quais saturados	1,3 g 0,2 g	2 % 1 %	70 g 20 g
Hidratos de Carbono dos quais açúcares	0 g 0 g	0 % 0 %	260 g 90 g
Proteínas	21,4 g	43 %	50 g
Sal	0,73 g	12 %	6 g

* Dose de referência para um adulto médio (8400kj/2000kcal).

Ingredientes e Alergénicos

Camarão, sal, antioxidantes (E-223 (sulfitos), E-330).

Esta informação serve de orientação, consultar lista de ingredientes presente na embalagem.

Como cozinhar camarão?

1. Coloque uma panela (ou um tacho) em lume médio, em paralelo prepare um recipiente com água fria e bastante gelo.
2. Quando a água ferver, junte 300g de sal grosso por cada Kg de camarão.
3. Adicione o camarão e quando a água voltar a ferver, esperar aprox. 1 min. e retirar o camarão para o recipiente com água e gelo.
4. Deixe repousar o camarão e passe-o então para uma bandeja (se possível forrada com rolo de papel de cozinha).
5. Servir e desfrutar! Pode acompanhar com molho cocktail, piri-piri ou outro tempero a gosto.

1. Descongele totalmente o camarão que vai utilizar debaixo de água fria. Escorra bem o camarão antes de começar a fritar.
2. Em lume médio, coloque o camarão na frigideira e frite-o em azeite abundante. Adicione sal grosso a gosto.
3. Cozinhe durante dois minutos dando a volta a meio do tempo, até que o camarão esteja dourado.
4. Sirva quente.

1. Descongele totalmente o camarão que vai utilizar debaixo de água fria. Escorra bem o camarão antes de começar a grelhar.
2. Em lume médio, coloque o camarão no grelhador. Adicione sal grosso a gosto.
3. Cozinhe durante dois minutos dando a volta a meio do tempo, até que o camarão esteja dourado.
4. Sirva quente.

Como retirar a casca e a tripa do camarão?