Barrinhas de Salmão com Puré de Couve-Flor ao Cebolinho

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Dificuldade

Fácil

Tempo

Menos de 15 min

Nº de pessoas

4 Pessoas

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As Barrinhas de Salmão com puré de couve-flor ao cebolinho são a refeição rápida que agrada aos miúdos e resolve o jantar em 15 minutos. As barrinhas fazem-se conforme a embalagem, enquanto a couve-flor coze e se transforma num puré leve com cebola, alho e cebolinho.

Ingredientes

•1 embalagem de Barrinhas de Salmão Pescanova
•1 couve-flor grande
•Sal q.b.
•Azeite q.b.
•1 cebola
•1 dente de alho
•1 c. de sopa de manteiga
•Cebolinho q.b.

Preparação

Confecionar as Barrinhas de Salmão: confecione as Barrinhas de Salmão conforme as instruções da embalagem.
Cozer a couve-flor: coza a couve-flor cortada em floretes em água com sal até ficar macia. Escorra bem depois de cozida.
Preparar o puré: enquanto isso, amoleça num fio de azeite a cebola e o alho picados. A seguir, junte a couve-flor cozida e salteie por 2 a 3 minutos. Desligue e triture tudo até à consistência de puré. Acrescente a manteiga (facultativo) e cebolinho picado e envolva.
Servir: sirva as Barrinhas de Salmão com o puré de couve-flor salpicado com cebolinho picado, acompanhadas de tomate cereja.

Produto Usado Nesta Receita

Barrinhas de Salmão Pescanova

Salmão panado sem glúten
Formato prático, pronto a confecionar conforme a embalagem
Ideal para refeições rápidas de meio da semana

Perguntas frequentes

Como se confecionam as Barrinhas de Salmão?

Conforme as instruções da embalagem, no tempo em que se prepara o puré de couve-flor, para tudo ficar pronto ao mesmo tempo.

Como se faz o puré de couve-flor?

Coza a couve-flor em floretes em água com sal até ficar macia e escorra bem. Amoleça cebola e alho em azeite, junte a couve-flor, salteie 2 a 3 minutos e triture até à consistência de puré.

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Preparação

Confecionar as Barrinhas de Salmão: confecione as Barrinhas de Salmão conforme as instruções da embalagem.
Cozer a couve-flor: coza a couve-flor cortada em floretes em água com sal até ficar macia. Escorra bem depois de cozida.
Preparar o puré: enquanto isso, amoleça num fio de azeite a cebola e o alho picados. A seguir, junte a couve-flor cozida e salteie por 2 a 3 minutos. Desligue e triture tudo até à consistência de puré. Acrescente a manteiga (facultativo) e cebolinho picado e envolva.
Servir: sirva as Barrinhas de Salmão com o puré de couve-flor salpicado com cebolinho picado, acompanhadas de tomate cereja.

Produto Usado Nesta Receita

Barrinhas de Salmão Pescanova

Salmão panado sem glúten
Formato prático, pronto a confecionar conforme a embalagem
Ideal para refeições rápidas de meio da semana

Perguntas frequentes

Como se confecionam as Barrinhas de Salmão?

Conforme as instruções da embalagem, no tempo em que se prepara o puré de couve-flor, para tudo ficar pronto ao mesmo tempo.

Como se faz o puré de couve-flor?

Coza a couve-flor em floretes em água com sal até ficar macia e escorra bem. Amoleça cebola e alho em azeite, junte a couve-flor, salteie 2 a 3 minutos e triture até à consistência de puré.