Pescanova

1. Numa taça junte o sumo de laranja, limão, alho laminado, gengibre laminada, e a cebola. Tempere com sal e junte o chili picado. Junte o mel e misture muito bem.

2. Coloque esta mistura numa frigideira e deixe ferver até reduzir para metade.

3. Nesta altura junte o miolo de camarão, tempere com sal e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.

4. No final polvilhe com os coentros e sirva com as rodelas de limão e laranja grelhadas.