Pescanova

Uma receita reconfortante e nutritiva onde o bacalhau desfiado se combina com massa e legumes, criando um prato leve e cheio de sabor.

Ideal para

Quem procura uma refeição completa e equilibrada com bacalhau, massa e legumes, perfeita para o dia a dia.

1. Preparar o bacalhau
   

   Descongelar o bacalhau desfiado, passar por água fria corrente e escorrer bem.
2. Refogar os aromáticos
   Num tacho ou frigideira larga, aquecer um fio de azeite e amolecer a cebola e o alho picados.
3. Cozinhar o tomate
   Adicionar o tomate sem pele picado e cozinhar cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente para apurar os sabores.
4. Adicionar os legumes
   Juntar a couve lavada e cortada em juliana e a cenoura descascada e cortada em pedacinhos. Saltear durante 1 a 2 minutos e temperar com sal.
5. Preparar o caldo
   Adicionar cerca de 800 ml de água quente e deixar levantar fervura.
6. Cozinhar a massa
   Quando começar a ferver, juntar a massa e cozinhar durante cerca de 10 minutos.
7. Finalizar com o bacalhau
   Adicionar o bacalhau desfiado e cozinhar mais cerca de 5 minutos. Se necessário, juntar um pouco mais de água quente e ajustar os temperos.

Perguntas Frequentes

É necessário demolhar o Bacalhau Desfiado Pescanova?
Não. O Bacalhau Desfiado Pescanova já vem no ponto de sal e pronto a cozinhar. Apenas necessita de ser escorrido antes de ser utilizado.

O produto pode ser usado diretamente congelado?
Embora para a receita seja necessário descongelar, este é um produto que pode ser utilizado sem descongelação prévia, seguindo as instruções da embalagem.

Curiosidades Pescanova

• O Bacalhau Desfiado Pescanova é preparado a partir de bacalhau de elevada qualidade, sem pele, garantindo uma preparação mais rápida, segura e versátil para o dia a dia.