Pescanova

Uma combinação leve, nutritiva e exótica.

Ideal para

Almoços saudáveis ou refeições frescas ao final do dia. Uma opção equilibrada, com sabores tropicais e ingredientes ricos em proteína e fibra.

1. Preparar o Bacalhau Desfiado Pescanova
   Descongele o Bacalhau Desfiado Pescanova, escorra bem e salteie num fio de azeite com o alho picado finamente por 2 a 3 minutos, até dourar ligeiramente. Reserve.
2. Cozer a quinoa
   Coza a quinoa em água com sal, conforme as instruções da embalagem. Quando pronta, separe os grãos com um garfo e deixe arrefecer.
3. Preparar os legumes e a fruta
   Corte a manga em cubos, o tomate cereja em quartos e pique a cebola-roxa finamente.
4. Fazer o molho 
   Misture 4 colheres de sopa de azeite, 1 colher de sopa de vinagre, uma pitada de flor de sal e 1 colher de chá de xarope de agave. Mexa bem até emulsionar.
5. Montar e servir
   Numa saladeira, junte o bacalhau salteado, a quinoa, a manga, o tomate, a cebola, a rúcula e as sementes de abóbora. Regue com o molho, envolva cuidadosamente e finalize com cebolinho picado. Servir de imediato ou levar ao frio.

Perguntas Frequentes

É necessário demolhar o Bacalhau Desfiado Pescanova?
Não. O Bacalhau Desfiado Pescanova já vem no ponto de sal e pronto a cozinhar. Apenas necessita de ser escorrido antes de ser utilizado.

O produto pode ser usado diretamente congelado?
Embora para a receita seja necessário descongelar, este é um produto que pode ser utilizado sem descongelação prévia, seguindo as instruções da embalagem.

Curiosidades Pescanova

• O Bacalhau Desfiado Pescanova é preparado a partir de bacalhau de elevada qualidade, sem pele, garantindo uma preparação mais rápida, segura e versátil para o dia a dia.