Pescanova

1. Numa frigideira salteie o bacalhau em azeite com metade do alho, coloque num tabuleiro ou prato de ir ao forno.

2. Lave o grão e disponha por cima do bacalhau descongelado.

3. Na mesma frigideira salteie os espinafres em azeite com o restante alho, tempere com uma pitada de sal e coloque por cima do grão.

4. Retire a côdea da broa corte em pedaços e triture ponha a cobrir os espinafres. Regue de azeite e leve ao forno cerca de 30 min.

Receita de Margarida Aires