Linguine Nero com Bacalhau e Espinafres à Malagueta

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Dificuldade

Fácil

Tempo

Menos de 15 min

Nº de pessoas

4 Pessoas

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Ingredientes

•1 embalagem de Bacalhau Desfiado PESCANOVA
•Azeite q.b.
•2 dentes de alho
•2 malaguetas frescas
•100 g de folhas de espinafres baby
•250 g de linguine nero
•Sal q.b.
•Cebolinho q.b.

Preparação

1. Descongelar o Bacalhau Desfiado, passar por água fria corrente e escorrer muito bem.

2. Numa frigideira larga e alta, saltear em azeite por 1 min. o alho picado e as malaguetas cortadas em rodelas. Depois, juntar o Bacalhau Desfiado e saltear por mais 3 min.

3. Acrescentar as folhas de espinafres e saltear até amolecerem.

4. Numa panela à parte, cozer o linguine nero em água com sal.

5. Misturar o Bacalhau Desfiado, os espinafres e o linguine nero. Juntar um fio de azeite e servir de imediato. Salpicar com cebolinho picado.

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Preparação

1. Descongelar o Bacalhau Desfiado, passar por água fria corrente e escorrer muito bem.

2. Numa frigideira larga e alta, saltear em azeite por 1 min. o alho picado e as malaguetas cortadas em rodelas. Depois, juntar o Bacalhau Desfiado e saltear por mais 3 min.

3. Acrescentar as folhas de espinafres e saltear até amolecerem.

4. Numa panela à parte, cozer o linguine nero em água com sal.

5. Misturar o Bacalhau Desfiado, os espinafres e o linguine nero. Juntar um fio de azeite e servir de imediato. Salpicar com cebolinho picado.