Pescanova

Uma combinação simples e aromática que leva à mesa sabores tradicionais com um toque fresco, ideal para refeições reconfortantes durante a quadra natalícia.

Ideal para

Jantares leves em família durante a época de Natal ou como prato alternativo às refeições mais elaboradas, trazendo equilíbrio, sabor e um aroma cítrico surpreendente.

1. Confecionar os filetes
   

   Coloque os filetes na grelha do cesto da air fryer, sem os sobrepor, e cozinhe por 8 minutos a 200º C (dependendo da air fryer). Retire e polvilhe de imediato com raspas (zests) de laranja e de limão.
2. Preparar o arroz de grelos
   Amoleça em azeite a cebola e o alho picados. Acrescente os grelos (arranjados, retirando os talos maiores) e saltei até amolecerem. Junte o arroz e cozinhe até ficar translúcido. Junte 2 chávenas de água quente, tempere com sal e pimenta preta moída na hora e cozinhe até o arroz estar cozido (acrescente mais água quente se necessário).
3. Servir
   Sirva os filetes de imediato com o arroz de grelos.

Perguntas Frequentes

Com que tipo de peixe são feitos estes filetes?
Os filetes são produzidos apenas com filete de pescada de elevada qualidade, garantindo um sabor autêntico e uma textura suculenta.

Como posso preparar estes filetes?
Podem ser confecionados no forno, na airfryer, ou fritos, consoante a preferência, ambos os métodos são rápidos e convenientes.

Curiosidades Pescanova

• Por serem feitos com filete de pescada, são uma Fonte Natural de Ómega 3 EPA e DHA, importantes para a saúde cardiovascular e cerebral.
• Após o panado, são delicadamente temperados com limão, o que os torna ainda mais apetitosos.