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Dificuldade
Fácil
Tempo
Menos de 15 min
Nº de pessoas
4 Pessoas

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Ingredientes

  • •1 emb. de Filetes de Farinha e Ovo Pescanova
  • •600 g de esparguete de curgete
  • •2 chávenas de rúcula
  • •2 c. de sopa de sementes de girassol
  • •1 dente de alho
  • •Azeite q.b.
  • •Sal e pimenta preta q.b.

Preparação

  1. Cozinhar os filetes de pescada segundo as instruções da embalagem;
  2. Amolecer em azeite o dente de alho picado finamente. Em seguida, adicionar o esparguete de curgete e cozinhar até à consistência desejada (mais ou menos al dente) temperando de sal e pimenta preta. Retirar e reservar;
  3. Em quatro pratos iguais fazer uma cama de esparguete de curgete seguida de rúcula e finalizar com o filete de pescada acabado de fazer e sementes de girassol.

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Preparação

  1. Cozinhar os filetes de pescada segundo as instruções da embalagem;
  2. Amolecer em azeite o dente de alho picado finamente. Em seguida, adicionar o esparguete de curgete e cozinhar até à consistência desejada (mais ou menos al dente) temperando de sal e pimenta preta. Retirar e reservar;
  3. Em quatro pratos iguais fazer uma cama de esparguete de curgete seguida de rúcula e finalizar com o filete de pescada acabado de fazer e sementes de girassol.

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