Filetes com Estufado de Feijão, Couve e Chouriço

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Dificuldade

Fácil

Tempo

Entre 15-30 min

Nº de pessoas

4 Pessoas

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Ingredientes

•1 embalagem de Filetes de Forno com Ervas Aromáticas Pescanova
•1/2 chouriço de carne
•Azeite e sal q.b.
•1 dente de alho
•1 cebola
•1 tomate grande maduro
•Louro e salsa q.b.
•1 couve coração

Preparação

Este prato combina o sabor delicado dos Filetes de Forno com Ervas Aromáticas Pescanova com um estufado delicioso e reconfortante de Feijão, Couve e Chouriço. Uma refeição simples, saborosa e nutritiva, ideal para qualquer ocasião!

1. Preparar os Filetes: Confeccione os Filetes de Forno com Ervas Aromáticas Pescanova conforme as instruções da embalagem.
2. Preparar o Estufado de Couve: Comece por cortar o chouriço de carne em cubinhos e saltear ligeiramente em lume médio a alto com um fio de azeite. Junte o alho e a cebola picados e cozinhe por aproximadamente 5 minutos. Acrescente o tomate picado (sem pele) e 1 folha de louro e cozinhe por mais 5 minutos.
3. Estufar a Couve: Junte a couve coração cortada em juliana, envolva bem, tempere com sal e deixe estufar em lume médio (juntando um pouco de água quente se necessário). Quando a couve estiver al dente, deite o feijão e mexa bem. Coloque salsa picada e cozinhe mais 5 a 10 minutos para envolver os sabores.
4. Servir e Finalizar: Sirva os Filetes de Forno com Ervas Aromáticas Pescanova com o estufado de feijão, couve e chouriço, salpicado com salsa picada.