Lombos de Pescada com Tártaro Tropical

seguinte

Guardar

Dificuldade

Fácil

Tempo

Entre 15-30 min

Nº de pessoas

4 Pessoas

Classifique esta receita

8 votos

Guardar

Ingredientes

•1 embalagem de Lombos de Pescada PESCANOVA
•1 colher de sopa de gengibre ralado
•Sal e coentros q.b.
•Óleo de coco e azeite q.b.
•1 manga
•1 papaia
•1/2 abacaxi
•1 colher de sobremesa de mel
•1 lima

Preparação

1. Descongelar os Lombos de Pescada, escorrer bem e temperar com o gengibre ralado e sal a gosto.

2. Untar uma assadeira com óleo de coco e colocar os Lombos de Pescada, regar com um fio de azeite e levar ao forno pré-aquecido a 180°C, por 20 a 25 min. aprox.

3. Cortar a manga, a papaia e o abacaxi em cubos pequenos. De seguida, fazer o molho com mel, sumo de lima e coentros. Misturar com a fruta, envolver bem.

4. Servir os Lombos de Pescada quentes com o tártaro tropical fresco ou à temperatura ambiente.

Classifique esta receita

8 votos

Guardar

Preparação

1. Descongelar os Lombos de Pescada, escorrer bem e temperar com o gengibre ralado e sal a gosto.

2. Untar uma assadeira com óleo de coco e colocar os Lombos de Pescada, regar com um fio de azeite e levar ao forno pré-aquecido a 180°C, por 20 a 25 min. aprox.

3. Cortar a manga, a papaia e o abacaxi em cubos pequenos. De seguida, fazer o molho com mel, sumo de lima e coentros. Misturar com a fruta, envolver bem.

4. Servir os Lombos de Pescada quentes com o tártaro tropical fresco ou à temperatura ambiente.