Pescanova

Uma receita rica e reconfortante.

Ideal para

Almoços de fim de semana ou ocasiões especiais.

1. Preparar os ingredientes
   Retire os Cubos de Tamboril Pescanova e o Camarão Moçambique Médios do congelador e deixe à temperatura ambiente.
2. Fazer o refogado
   Num tacho largo, refogue cebola e alho em azeite. Junte a malagueta e o tomate cortado em cubos. Adicione o vinho branco e deixe evaporar ligeiramente.
3. Cozinhar o arroz
   Acrescente água numa proporção superior à do arroz para obter uma textura “malandrinha”. Tempere com sal e, quando levantar fervura, adicione o arroz e o pimento cortado.
4. Adicionar o peixe e o marisco
   A meio da cozedura do arroz, junte os Cubos de Tamboril. De seguida, adicione o Moçambique Médios. Deixe cozinhar em lume brando durante 5 a 8 minutos.
5. Finalizar e servir
   Polvilhe com coentros picados, desligue o lume e deixe repousar alguns minutos antes de servir. Apresente num tacho de barro previamente aquecido para um toque rústico e acolhedor.

Perguntas Frequentes

Preciso de preparar os Cubos de Tamboril antes de cozinhar?
Não. Os Cubos de Tamboril Pescanova já vêm prontos a usar: estão cortados, sem pele e sem espinhas, facilitando a preparação e reduzindo o desperdício.

Este produto precisa de ser descongelado antes de cozinhar?
Sim. Embora sejam muito práticos, os Cubos de Tamboril devem ser descongelados antes da sua confeção, conforme indicado na embalagem.

Curiosidades Pescanova

• O tamboril é um peixe muito apreciado pela sua carne firme e paladar delicado, ideal para pratos onde o peixe é protagonista.
• Os Cubos de Tamboril Pescanova foram desenvolvidos a pensar na conveniência: minimizam o tempo de preparação e eliminam o desperdício, permitindo resultados de excelência com o mínimo esforço.