Pescanova

Uma combinação surpreendente e aromática, perfeita para quem gosta de misturar sabores doces e salgados. O toque fresco da hortelã dá o equilíbrio ideal ao prato.

Ideal para

Uma refeição especial, com um toque exótico, ideal para momentos em que se quer impressionar.

1. Preparar o camarão
   

   Descongelar o Camarão Pescanova, passar por água fria corrente, escorrer bem e descascar o corpo, mantendo as cabeças e as caudas. Temperar com o sumo de meio limão, sal, pimenta preta moída na hora e um fio de azeite. Envolver bem e reservar a marinar.
2. Fazer o molho de abacaxi e coco
   Numa frigideira antiaderente larga e alta, aquecer 1 colher de sopa de azeite com 2 colheres de sopa de óleo de coco. Amolecer a cebola picada finamente, depois juntar o abacaxi também picado e cozinhar durante cerca de 5 minutos. Adicionar o xarope de agave e deixar cozinhar mais 5 minutos, mexendo. Deitar o leite de coco, deixar levantar fervura e cozinhar mais 5 minutos.
3. Cozinhar o camarão
   Escorrer o camarão da marinada e distribuir sobre o molho sem sobrepor. Cozinhar durante 6 a 8 minutos, virando a meio do tempo. No final, salpicar com hortelã picada, envolver e desligar o lume.
4. Preparar o acompanhamento
   Cozer arroz basmati em água com sal e um pau de canela. Escorrer e reservar.
5. Servi
   Servir o camarão com o molho de abacaxi e coco e acompanhar com o arroz basmati aromatizado.

Perguntas Frequentes

O que torna este camarão especial?
A sua carne é fina, consistente e muito saborosa, graças à cuidadosa seleção e rápida ultracongelação.

Este produto vem pronto a comer?
Não, este produto deve ser sempre cozinhado antes de consumir.

Curiosidades Pescanova

• Este camarão é capturado em alto-mar, o que garante qualidade e sabor desde a origem.
• A seleção cuidadosa e a ultracongelação imediata preservam todo o sabor natural do camarão até chegar à sua mesa.