Pescanova

Uma combinação surpreendente e aromática, perfeita para quem gosta de misturar sabores doces e salgados. O toque fresco da hortelã dá o equilíbrio ideal ao prato.

Ideal para

Uma refeição especial, com um toque exótico, ideal para momentos em que se quer impressionar.

1. Preparar o camarão
   

   Descongele o Camarão Pescanova, passe por água fria corrente, escorra bem e descasque o corpo, mantendo as cabeças e as caudas. Tempere com o sumo de meio limão, sal, pimenta preta moída na hora e um fio de azeite. Envolva bem e reserve a marinar.
2. Fazer o molho de abacaxi e coco
   Numa frigideira antiaderente larga e alta, aqueça 1 colher de sopa de azeite com 2 colheres de sopa de óleo de coco. Amoleça a cebola picada finamente, depois junte o abacaxi também picado e cozinhe durante cerca de 5 minutos. Adicione o xarope de agave e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo. Junte o leite de coco, deixe levantar fervura e cozinhe por mais 5 minutos.
3. Cozinhar o camarão
   Escorra o camarão da marinada e disponha-o sobre o molho sem sobrepor. Cozinhe durante 6 a 8 minutos, virando a meio do tempo. No final, salpique com hortelã picada, envolva e desligue o lume.
4. Preparar o acompanhamento
   Coza o arroz basmati em água com sal e um pau de canela. Escorra e reserve.
5. Servi
   Sirva o camarão com o molho de abacaxi e coco e acompanhe com o arroz basmati aromatizado.

Perguntas Frequentes

O que torna este camarão especial?
A sua carne é fina, consistente e muito saborosa, graças à cuidadosa seleção e rápida ultracongelação.

Este produto vem pronto a comer?
Não, este produto deve ser sempre cozinhado antes de consumir.

Curiosidades Pescanova

• Este camarão é capturado em alto-mar, o que garante qualidade e sabor desde a origem.
• A seleção cuidadosa e a ultracongelação imediata preservam todo o sabor natural do camarão até chegar à sua mesa.