Pescanova

O Camarão de Moçambique à cervejeira é um prato cheio de sabor e personalidade. A combinação do camarão com alho, cerveja e mostarda resulta num molho rico e aromático, perfeito para petiscar com pão torrado.

1. Preparar os camarões: Descongele o Camarão de Moçambique Pescanova, salpique com sal e reserve. Numa frigideira larga com azeite e manteiga, amoleça os alhos laminados com a folha de louro. Junte os camarões e frite cerca de 2 minutos de cada lado, até ganharem cor.
2. Adicionar o molho: Com o lume alto, junte a cerveja previamente misturada com a mostarda e uma pitada de sal. Deixe ferver, agitando a frigideira para envolver bem os sabores. Reduza para lume médio e cozinhe por mais 4 a 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
3. Servir: Sirva o Camarão de Moçambique Pescanova regado com o molho quente, acompanhado com fatias de pão torrado para aproveitar todo o sabor.

Simples, rápido e irresistível, este prato de camarão à cervejeira é ideal para partilhar em momentos descontraídos.