Pescanova

O Camarão de Moçambique à cervejeira é um prato cheio de sabor e personalidade. A combinação do camarão com alho, cerveja e mostarda resulta num molho rico e aromático, perfeito para petiscar com pão torrado.

1. Preparar os camarões: Descongelar o Camarão de Moçambique Pescanova, salpicar com sal e reservar. Numa frigideira larga com azeite e manteiga, amolecer os alhos laminados com a folha de louro. Juntar os camarões e fritar cerca de 2 minutos de cada lado, até ganharem cor.
2. Adicionar o molho: Com o lume alto, juntar a cerveja previamente misturada com a mostarda e uma pitada de sal. Deixar ferver, agitando a frigideira para envolver bem os sabores. Reduzir para lume médio e cozinhar por mais 4 a 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
3. Servir: Servir o Camarão de Moçambique Pescanova regado com o molho quente, acompanhado com fatias de pão torrado para aproveitar todo o sabor.

Simples, rápido e irresistível, este prato de camarão à cervejeira é ideal para partilhar em momentos descontraídos. Para mais sugestões com camarão, experimente também o Caril de Miolo de Camarão Pescanova e o Camarão com Cerveja.