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Camarão na Chapa Com Molho de Quatro Queijos

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Dificuldade
Fácil
Tempo
Menos de 15 min
Nº de pessoas
4 Pessoas

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Ingredientes

  • 1 embalagem de Camarão Vannamei Gigante 8/16 800 g Pescanova
  • Sal e pimenta preta q.b.
  • Azeite e salsa q.b.
  • 40 g de parmesão
  • 40 g de emmental
  • 40 g de gorgonzola
  • 40 g de mozarela ralado
  • 200 ml de natas
  • 50 ml de leite

Preparação

Um prato rico e cremoso onde o camarão grelhado combina com um molho intenso de queijos, ideal para quem gosta de sabores marcantes.

Ideal para

Quem procura uma receita especial de camarão, com um molho cremoso e reconfortante, perfeita para um jantar mais caprichado.

  1. Preparar o camarão

    Descongele o camarão e corte ao meio no dorso, no sentido longitudinal, sem separar completamente as duas partes. Tempere com sal, unte com azeite e cozinhe numa chapa ou frigideira-grelha antiaderente também untada com azeite durante cerca de 4 a 7 minutos, virando o camarão a meio do tempo.
  2. Preparar os queijos
    Rale os queijos parmesão e emmental e esfarele o queijo gorgonzola.
  3. Fazer o molho de quatro queijos
    Aqueça as natas e o leite em lume brando. Junte gradualmente os quatro queijos, mexendo sempre até derreterem e formar um molho cremoso. Tempere com uma pitada de sal e pimenta preta moída na hora.
  4. Servir
    Disponha o camarão no prato, regue com o molho de quatro queijos e salpique com salsa picada. Finalize com pimenta preta moída na hora e acompanhe com uma salada de alfaces.

Perguntas Frequentes

Como é garantida a qualidade do Camarão Vannamei Pescanova?
A Pescanova controla todo o processo de criação e seleção do camarão vannamei, garantindo qualidade desde a origem até à sua mesa.

Este camarão já vem pronto a cozinhar?
Sim. Após descongelar, pode cozê-lo, grelhá-lo ou fritá-lo, conforme preferir. É muito versátil.

Curiosidades Pescanova

  • A Pescanova seleciona e cria o seu camarão vannamei sem qualquer intervenção externa, garantindo sabor e segurança alimentar.
  • Este camarão é ideal para cozer, grelhar ou fritar, adaptando-se a diversas receitas.

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Preparação

Um prato rico e cremoso onde o camarão grelhado combina com um molho intenso de queijos, ideal para quem gosta de sabores marcantes.

Ideal para

Quem procura uma receita especial de camarão, com um molho cremoso e reconfortante, perfeita para um jantar mais caprichado.

  1. Preparar o camarão

    Descongele o camarão e corte ao meio no dorso, no sentido longitudinal, sem separar completamente as duas partes. Tempere com sal, unte com azeite e cozinhe numa chapa ou frigideira-grelha antiaderente também untada com azeite durante cerca de 4 a 7 minutos, virando o camarão a meio do tempo.
  2. Preparar os queijos
    Rale os queijos parmesão e emmental e esfarele o queijo gorgonzola.
  3. Fazer o molho de quatro queijos
    Aqueça as natas e o leite em lume brando. Junte gradualmente os quatro queijos, mexendo sempre até derreterem e formar um molho cremoso. Tempere com uma pitada de sal e pimenta preta moída na hora.
  4. Servir
    Disponha o camarão no prato, regue com o molho de quatro queijos e salpique com salsa picada. Finalize com pimenta preta moída na hora e acompanhe com uma salada de alfaces.

Perguntas Frequentes

Como é garantida a qualidade do Camarão Vannamei Pescanova?
A Pescanova controla todo o processo de criação e seleção do camarão vannamei, garantindo qualidade desde a origem até à sua mesa.

Este camarão já vem pronto a cozinhar?
Sim. Após descongelar, pode cozê-lo, grelhá-lo ou fritá-lo, conforme preferir. É muito versátil.

Curiosidades Pescanova

  • A Pescanova seleciona e cria o seu camarão vannamei sem qualquer intervenção externa, garantindo sabor e segurança alimentar.
  • Este camarão é ideal para cozer, grelhar ou fritar, adaptando-se a diversas receitas.

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