Pescanova

Uma receita perfeita para brindar à chegada de um novo ano com sabor e sofisticação.

Ideal para

Noite de réveillon, jantares de fim de ano, ou como entrada especial para a primeira refeição do novo ano. 

1. Preparar o camarão
   

   Descongelar o Camarão Gigante Pescanova, passar por água fria corrente e escorrer.
2. Refogar o alho
   Cobrir o fundo de uma frigideira funda com azeite e amolecer os dentes de alho laminados.
3. Deglaçar com vinho branco
   Juntar o vinho branco e deixar ferver por 2 a 3 minutos, para reduzir ligeiramente e intensificar os aromas.
4. Cozinhar o camarão
   Adicionar o camarão, temperar com sal, tapar e cozinhar entre 5 a 7 minutos, virando a meio do tempo.
5. Finalizar com frescura
   Salpicar com coentros picados e deixar envolver por 1 a 2 minutos. Finalizar com sumo de limão e servir de imediato com pão torrado.

Perguntas Frequentes

Como é garantida a qualidade do Camarão Vannamei Pescanova?
A Pescanova controla todo o processo de criação e seleção do camarão vannamei, garantindo qualidade desde a origem até à sua mesa.

Este camarão já vem pronto a cozinhar?
Sim. Após descongelar, pode cozê-lo, grelhá-lo ou fritá-lo, conforme preferir. É muito versátil.

Curiosidades Pescanova

• A Pescanova seleciona e cria o seu camarão vannamei sem qualquer intervenção externa, garantindo sabor e segurança alimentar.
• Este camarão é ideal para cozer, grelhar ou fritar, adaptando-se a diversas receitas.